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Metabolismo Basale e Richiesta Energetica Totale
Stima dell'energia spesa in condizioni basali (B.E.E) secondo l'equazione di Harris-Benedict. La richiesta energetica totale č calcolata moltiplicando B.E.E. per la somma dei fattori di stress da patologie e quelli derivati dall'attivitą fisica. I fattori di stress e dell'attivitą fisica variano da 1.2 a oltre 2.
B.E.E. Maschi= 66,5 + (13,75 x kg) + (5,003 x cm) - (6,775 x anni)
B.E.E Femmine= 655,1 + (9,563 x kg) + (1,850 x cm) - (4,676 x anni)
Harris J, Benedict F. A biometric study of basal metabolism in man. Washington D.C. Carnegie Institute of Washington. 1919.
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